A. Asam
: Suatu Zat Yang Melepaskan Ion Hidrogen (H)+, Ketika Dilarutkan Dalam Air
Contoh: HCl2 → H+ + Cl~
Sifat: :


-Rasa Asam Atau Masam
(Misal: Cuka, Terdapat Asam Asetat Atau Asam Etanat)
-Mengubah Warna Indikator
(Misal: Kertas Lakmus Biru Menjadi Merah)
-Menghantarkan Arus Listrik Karena Memiliki Ion- Ion Yang Mampu Menghantarkan Arus Listrik
Misalnya: Larutan Asam Sulfat Pada Aki Mobil
-Korosif Terhadap Logam:
Misalnya: Paku Yang Di Celupkan Pada Cuka Akan Berkarat
-Bereaksi Dengan Kalsium Karbonat Menghasilkan Karbon Dioksida
Contoh: Asam + Kalsium Karbonat ----> Garam + Co2 + H2o
-Bereaksi Dengan Logam Membentuk Gas Hidrogen (H)+
Contoh: Besi + Asam -----> Garam + Gas H+

*Kekuatan Asam:
-Di Tentuka Oleh Jumlah Ion H+ Yang Terionisasi Dalam Jumlah Larutannya
Contoh: Asam Sulfat (H2 So4), Asam Klorida (HCl), Asam Nitrat (H2 No3)
Sifat:
-Tampak Seperti Air / Bening
-Bersifat Korosif

Asam Lemah Memiliki Sedikit Ion Hidrogen Dalam Larutannya
Contoh:
-Asam Asetat
-Asam Sitrat
-Asam Malat
-Asam Latkat
-Asam Askorbat

*Peranan Asam Dalam Kehidupan Sehari- Hari
Nama Asam, Kuat/Lemah, Kegunaan:
-Asam Nitrat, Kuat, Kegunaan Sebagai Bahan Pembuat Pupuk Dan Bahan Peledak
-Asam Sulfat, Kuat, Kegunaan Sebagai Bahan Pengisi Aki
-Asam Klorida, Kuat, Kegunaan Sebagai Pembersih Logam Dan Bata
-Asam Askorbat, Lemah, Kegunaan Sebagai Nutrisi Penting Bagi Tubuh
-Asam Benzoat, Lemah, Kegunaan Sebagai Pengawet Makanan
-Asam Asetil Solisilat, Lemah, Kegunaan Sebagai Obat Penyakit Kepala/Pereda Nyeri

B. Basa: Yang Melepaskan Ion Hidroksida CoH~
Ketika Dilarutkan Dalam Air

*Sifat Basa
1. Terasa Licin Di Tangan Dan Pahit
Contohnya: Sabun Terasa Licin Karena Di Dalamnya Terdapat NooH (Natrium Hidroksida)
2. Merubah Warna Indikator
Contoh: Kertas Lakmus Merah Menjadi Biru.
3. Menetralisir, Sifat Asam:
Contoh: NooH + HeL ---> Naa + H2O
4. Menghantarkan Arus Listrik

*Kekuatan Basa:
Sering Di Sebut Dengan Istilah “Kaustik”
Contoh:
-NaoH (Kaustik Soda)
-KoH
-CaoH

Manfaat Basa Dalam Kehidupan Sehari- Hari:
Nama Basa Dan Kekuatan
-Natrium Hidroksida, Kuat
-Kalium Hidroksida, Kuat
-Kalsium Hidroksida, Kuat
-Amonia, Lemah
-Magnesium Hidroksida, Kuat

*Kegunaan:
1. Bahan Pembuatan Sabun
2. Bahan Pembuatan Cat Dan Pewarna Tekstil
3. Bahan Pembuatan Semen Dan Mengurangi Keasaman Tanah
4. Bahan Pembuat Pupuk Dan Pembersih
5. Obat Maag

C. Garam
Bisa Terbentuk Dari:
1.Reaksi Antara Asam Dan Basa
Contoh: HCl + NaoH ----> NaCl (Garam Dapur) + H2O
2.Reaksi Antara Logam Tembaga + Hcl ----> Tembaga Klorida + H2
Peran Penting Bagi Tubuh:
-Sistem Penerimaan Tubuh
-Pengaturan Air Di Dalam Dan Luar

*Peranan Garam Dalam Kehidupan Sehari- Hari:
Nama Garam, Rumus Kimia, Penggunaan
-Amonium Sulfat, (NH4)2 So4, Bahan Pupuk
-Amonium Nitrat, NH4 No3, Bahan Pupuk Dan Bahan Peledak
-Kalsium Sulfat, caso4, Bahan Gips
-Magnesium Sulfat, Mgso4, Garam Inggris
-Natrium Klorida, Nacl, Garam Meja
-Natrium Flourida, Naf, Pasta Gigi

* Sifat Keasaman Dan Kebasaan:
No. Ekstrak Tumbuhan, Warna Asli, Asam, Basa
1. Kubis Merah,Ungu,Pink,Hijau
2. Bunga Sepatu, Merah Tua, Merah, Hijau
3. Mawar ,Pink, Pink, Hijau
4. Bayam Hijau ,Hijau, Kuning/Hijau, Kuning/Hijau
5. Bayam Merah ,Merah, Pink, Kuning
6. Geranium ,Merah, Orange, Kuning

Tingkat Keasaman Di Tentukan, Berdasarkan Skala PH
<----------------------------------------------->
Asam<----- 7(Netral) ----->Basa

Tingkat Keasaman Di Pahami Sebagai Berikut:
Contoh:
-HcL PH= 1 (Satu)
-Larutan Jeruk PH= 2 (Dua)
Artinya Tingkat Keasaman HcL 10 x Dari Jeruk
Alat Ukur Tingkat Keasaman Dan Kebasaan (PH)
-PH Meter
-Indokator Universal: Indikator Yang Terdiri Atas Berbagai Macam Indikator Dengan Warna Berbeda Untuk Tiap Nilai PH 1-14, Warna Indikator Akan Berubah Sesuai Kebasaan Dan Keasaman.